材料と作り方
※2〜3人分
赤いサングリア
- ぶどうジュース(100%) 2カップ
- オレンジ ½個
- レモン(スライス) 4枚
- 生姜 1かけ
- 黒こしょう(粒) 10粒
- シナモンスティック 2〜3本
白いサングリア
- りんごジュース(100%) 2カップ
- オレンジ ½個
- レモン(スライス) 4枚
- キウイ ½個
- クローブ(ホール) 5粒
- ミント(飾り用)
- オレンジ、レモンは5mmの半月に切る。キウイは7〜8mmのいちょう切りにする。生姜は皮付きのまま薄切りにする。
- ガラスジャーやピッチャーにミント以外の全ての材料を入れ、冷蔵庫で半日から1日置いてなじませる。
- グラスに注ぎ、ミントを飾る。(生姜、黒こしょう、クローブは取り除く)
甘みが足りないと感じたら、はちみつやメープルシロップなどで整えて(そのままだと混ざりにくいため、少量のお湯で溶いてから加えます)。
みかん、りんご、桃など、その時に旬のものを入れてアレンジを楽しんでください。